Bio-Minigurken aus dem Seewinkel
Du legst Wert auf frische, regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel?
Dann ist unsere BioVit Box mit direkter Lieferung zu dir nach Hause die ideale Möglichkeit, saisonales Bio-Obst und Bio-Gemüse in bester Bio-Qualität frisch zu genießen.
Besonders beliebt sind unsere knackigen Bio-Minigurken aus dem Seewinkel, die wir bereits seit rund acht Jahren mit viel Sorgfalt anbauen.
Klein, knackig und voller Geschmack
Unsere Bio-Minigurken werden jedes Jahr Mitte April gepflanzt und können je nach Witterung bereits nach 3,5 bis 4 Wochen geerntet werden. Da die Pflanzen besonders schnell wachsen, werden die Bio-Gurken bis zu viermal pro Woche händisch geerntet. So bleiben sie zart, knackig und erreichen die ideale Größe für unsere BioVit Box.
Für ein gesundes Wachstum benötigen Bio-Gurken viel Wasser und warme Temperaturen. Gleichzeitig vertragen sie keine intensive, direkte Sonneneinstrahlung über längere Zeit. Deshalb werden unsere Folientunnel während der Sommermonate mit Kalkfarbe schattiert. Dadurch entsteht ein ausgeglichenes Klima, das die Pflanzen schützt und optimale Bedingungen für hochwertige, aromatische Bio-Minigurken schafft.
Gesund, erfrischend und vielseitig
Bio-Minigurken überzeugen nicht nur durch ihren knackigen Geschmack, sondern auch durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Sie bestehen zu rund 95 Prozent aus Wasser und sind daher besonders kalorienarm. Mit nur etwa 12 bis 15 Kalorien pro 100 Gramm sind sie der ideale Snack für zwischendurch. Zudem enthalten sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin K, Vitamin C und Kalium.
So bleiben Bio-Minigurken lange frisch
Frisch geerntete Bio-Minigurken schmecken natürlich am besten. Für eine optimale Lagerung sollten sie im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Dort bleiben sie mehrere Tage knackig und frisch. Wichtig ist, die Bio-Gurken nicht neben Obstsorten wie Äpfeln oder Bananen zu lagern, da diese Reifegase abgeben, die das Bio-Gemüse schneller altern lassen.
Ob als gesunder Snack, in Salaten oder als Beilage.
Bio-Minigurken sind vielseitig einsetzbar und bringen frische Bio-Qualität direkt auf den Teller.
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